重庆江湖菜

「重庆江湖菜」是什么意思？

更新 2026-07-10 15:05:21

• 拼音字母zhong qing jiang hu cai
• 首字母zqjhc
• 注音符号ㄓㄨㄥ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤ ㄏㄨ ㄘㄞ

扩展释义

江湖菜是重庆市特色的饮食，具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而收到出奇制胜的效果。江湖菜最大的特点“土”，“ 粗” ，“杂”。

拆字组词

相关词语

• 丝丝物语查含义
• 为虎作伥查含义
• 允许条件查含义
• 兴文匽武查含义
• 别具手眼查含义
• 南裱褙胡同查含义
• 叶面肥查含义
• 周立波查含义
• 好处查含义
• 太祖努尔哈赤查含义
• 大鳞新灯鱼查含义
• 天堂之火查含义
• 寂静无声查含义
• 导弹防御查含义
• 官垱查含义
• 幸福方程式查含义
• 废土魔杖查含义
• 库门查含义
• 张成美查含义
• 张伟鹏查含义
• 怀百礼查含义
• 政策查含义
• 李恩波查含义
• 武汉大道查含义
• 沪江查含义
• 狐藉虎威查含义
• 玉露羹查含义
• 皮影戏演员查含义
• 短筒獐牙菜查含义
• 石口阶查含义
• 红皮沙拐枣查含义
• 美体小铺查含义
• 聚煤盆地查含义
• 设张举措查含义
• 贝母梨膏查含义
• 还阳术查含义
• 还差查含义
• 通往青松之路查含义
• 鄂西卷耳查含义
• 雷铸腰带查含义
• 韩国宁查含义
• 马爱军查含义
• 龙马负图寺查含义
• 金花站查含义
• 天津市经委查含义
• 星图咏的理娜查含义
• 滥地节查含义
• 萝卜炒面条查含义
• 咸椒炖土豆条查含义
• 京葱酱爆脆肠查含义

热门组词

• 甲氰菊脂组词
• 诗残莫续组词
• 苍罗震天组词
• 新的曙光组词
• 仁信勤欤组词
• 久久龙虾组词
• 大连新厂组词
• 长盛中证组词
• 采矿指数组词
• 三苯基苯组词