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酒精发酵
jiǔ jīng fā jiào
ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄥ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
「酒精发酵」是什么意思？
更新 2026-07-18 14:41:04
- 拼音字母jiu jing fa jiao
- 首字母jjfj
- 注音符号ㄐㄧㄡ ㄐㄧㄥ ㄈㄚ ㄐㄧㄠ
扩展释义
是在无氧条件下，微生物（如酵母菌）分解葡萄糖等有机物，产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程。在高等植物中，存在酒精发酵和乳酸发酵,并习惯称之为无氧呼吸.
拆字组词
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