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闽生果
mǐn shēng guǒ
ㄇㄧㄣˇ ㄕㄥ ㄍㄨㄛˇ
「闽生果」是什么意思？
更新 2026-07-19 02:00:58
- 拼音字母min sheng guo
- 首字母msg
- 注音符号ㄇㄧㄣ ㄕㄥ ㄍㄨㄛ
扩展释义
闽生果又称闽式花生米，是福建省著名的传统特色名吃，属于闽菜冷菜。口味香甜松脆。传统的做法是用猪油炸花生米，不太健康，改用植物油了。炸花生米时最好凉油下锅，慢火炸熟，油温太高会导致花生米外部焦糊，内部夹生，炸至变色即关火，用余温再炸一会，炸好的花生米才好吃。
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