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食品卫生学

shí pǐn wèi shēng xué

ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄨㄟˋ ㄕㄥ ㄒㄩㄝˊ

「食品卫生学」是什么意思?

更新 2026-07-10 23:03:01

扩展释义

食品卫生学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施,提高食品卫生质量,保护消费者安全的科学。是研究食品卫生质量,防止食品中可能出现的有害因素损害人体健康的科学。

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