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饸饹
hé le
ㄏㄜˊ ㄌㄜ˙
「饸饹」是什么意思？
更新 2026-07-17 21:41:38
- 拼音字母he le
- 首字母hl
- 注音符号ㄏㄜ ㄌㄜ
基本含义
用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的荞麦面、高粱面等轧成的长条，煮着吃。也作合饹。也叫河漏 （hé·lou）。
详细解释
北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条，煮着吃。也称河漏。
李季《王贵与李香香》第一部五：“放着白面你吃饸饹，看上王贵你看不上我！”中国歌谣资料《内蒙古民歌·诉苦歌》：“婆婆让我压饸饹，大姑子让我擀面条。”
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