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凝结芽孢杆菌

níng jié yá bāo gān jūn

ㄋㄧㄥˊ ㄐㄧㄝˊ ㄧㄚˊ ㄅㄠ ㄍㄢ ㄐㄩㄣ

「凝结芽孢杆菌」是什么意思?

更新 2026-07-10 14:01:55

扩展释义

凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans),革兰阳性,属于硬(或厚)壁菌门。凝结芽孢杆菌分类学上属于芽孢杆菌属,细胞呈杆状,革兰氏阳性菌,端生芽孢,无鞭毛。分解糖类生成L-乳酸,为同型乳酸发酵菌。最适生长温度为45-50℃,最适pH为6.6-7.0。

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