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龙王夜宴
lóng wáng yè yàn
ㄌㄨㄥˊ ㄨㄤˊ ㄧㄝˋ ㄧㄢˋ
「龙王夜宴」是什么意思？
更新 2026-07-19 03:31:41
- 拼音字母long wang ye yan
- 首字母lwyy
- 注音符号ㄌㄨㄥ ㄨㄤ ㄧㄝ ㄧㄢ
扩展释义
龙王夜宴是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。此菜虾肉嫩爽鲜香,可根据不同调料变化口味。龙虾入沸水煮5分钟，取肉留头、尾；将龙虾肉、石斑肉、螺片、带子用味精、糖、料酒、胡椒粉略腌；用七成热油炒虾肉1分钟后加姜末、蒜耳，稍后取出；虾肉连同虾头、尾，依次摆放盘中，淋明油并佐以芥末和酱油伴食。
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