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玉米虾茸
yù mǐ xiā rōng
ㄩˋ ㄇㄧˇ ㄒㄧㄚ ㄖㄨㄥ
「玉米虾茸」是什么意思？
更新 2026-07-18 22:34:06
- 拼音字母yu mi xia rong
- 首字母ymxr
- 注音符号ㄩ ㄇㄧ ㄒㄧㄚ ㄖㄨㄥ
扩展释义
原料：草虾仁150克，嫩豆腐1块，胡萝卜半根，茯苓、远志各少许，玉米粉、色拉油、酱油、糖、葱花各适量。 制法： 1．将茯苓、远志放入沙锅中，加入2碗水煎煮，待水剩至半碗后，沥去药渣；将虾仁剁成泥，加入玉米粉搅拌均匀，将豆腐切块压成花，摆在盘上。 2．虾仁放于豆腐上，入锅蒸5分钟；将酱油、糖、药汁倒入锅中，用小火煮开，再淋入油，浇在豆腐与虾茸上，最后撒上葱花即成。
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