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花果鲫鱼
huā guǒ jì yú
ㄏㄨㄚ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧˋ ㄩˊ
「花果鲫鱼」是什么意思？
更新 2026-07-18 16:56:46
- 拼音字母hua guo ji yu
- 首字母hgjy
- 注音符号ㄏㄨㄚ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ ㄩ
扩展释义
菜名花果鲫鱼用料鲫鱼1条、菠萝适量、圣女果适量、猕猴桃适量调料番茄酱10g、果汁200g、盐1勺做法1.鲫鱼去腮清洗干净后，抹上料酒、少量的盐、姜腌制15分钟。 2.各种水果洗净后切丁，菠萝需用盐水浸泡30分钟。另外再榨一杯橙汁，如果没有榨汁机，就买现成的。 3.腌好的鱼拍上一层面粉，平底锅内热油，放葱（家里没了就没放）姜擦锅，烹入料酒，小火将鱼煎至两面金黄。 4.重新起锅，放水果丁煸炒，再放果汁、番茄酱、鱼两面都焖至入味，最后大火收汁即可。
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