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荞麦凉粉

qiáo mài liáng fěn

ㄑㄧㄠˊ ㄇㄞˋ ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ

「荞麦凉粉」是什么意思?

更新 2026-07-13 01:47:20

扩展释义

荞麦凉粉是彬县传统风味小吃。用荞麦加水制作而成。凉粉干可以凉调,也可以热炒、做汤。食后清凉爽口,增进食欲,醒脑提神,同时具有降血脂、降血压的功效。在四川省北川新县城十分出名。

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