全麦食品

「全麦食品」是什么意思？

更新 2026-07-18 14:04:21

• 拼音字母quan mai shi pin
• 首字母qmsp
• 注音符号ㄑㄩㄢ ㄇㄞ ㄕ ㄆㄧㄣ

扩展释义

所谓“全麦食品”，指含有麸皮、麦胚的面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。

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