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芹菜糯米汤

qín cài nuò mǐ tāng

ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄊㄤ

「芹菜糯米汤」是什么意思?

更新 2026-07-11 01:29:13

扩展释义

主料糯米150克,芹菜150克,精盐4克,胡椒粉2克,芫茴2克,姜末3克,清水750克。制法将糯米洗净,用清水泡约3小时,芹菜去叶洗净切碎,芫茴拍碎。将糯米放入锅中,加入清水,放入精盐、芫茴、姜末、胡椒粉烧开,待糯米煮至七成熟时,下入芹菜,煮至糯米黏稠熟透时,装碗即成。功效清热止血,利大小肠,主治风热。

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