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酥炖鳝酋

sū dùn shàn qiú

ㄙㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄕㄢˋ ㄑㄧㄡˊ

「酥炖鳝酋」是什么意思?

更新 2026-07-10 21:47:02

扩展释义

鳝鱼切段,加精盐2克捏匀。云腿切片。薄荷洗净入盘。干辣椒剪成小段。草果用刀拍开。炒锅置旺火,注入熟猪油,烧至六成热,下鳝段炸至七成熟,控干油分。

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