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弋阳醋鸡
yì yáng cù jī
ㄧˋ ㄧㄤˊ ㄘㄨˋ ㄐㄧ
「弋阳醋鸡」是什么意思？
更新 2026-07-19 04:08:17
- 拼音字母yi yang cu ji
- 首字母yycj
- 注音符号ㄧ ㄧㄤ ㄘㄨ ㄐㄧ
扩展释义
醋鸡是一道江西特色美食，弋阳城乡人民自制腊味中的上等品。由于采用精细的腌制方法。辅以多种调料，因食用时具有浓郁的香醋味，故称“醋鸡”也叫“酸辣鸡”。弋阳醋鸡还具有皮肉脆嫩，色红味香，油而不腻的特点，是年节待客的美味。醋鸡只有在立冬后至立春前才能腌制。
拆字组词
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