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鳐柱锅烙豆腐
yáo zhù guō lào dòu fǔ
ㄧㄠˊ ㄓㄨˋ ㄍㄨㄛ ㄌㄠˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
「鳐柱锅烙豆腐」是什么意思？
更新 2026-07-18 12:41:01
- 拼音字母yao zhu guo lao dou fu
- 首字母yzgldf
- 注音符号ㄧㄠ ㄓㄨ ㄍㄨㄛ ㄌㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ
扩展释义
鳐柱锅烙豆腐”是黔式筵席中的特殊菜肴，创制于清光绪中叶。用鳐柱和锅烙豆腐为主料，加各种辅料烹制而成。
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