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什锦乌石参

shén jǐn wū shí cān

ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄨ ㄕˊ ㄘㄢ

「什锦乌石参」是什么意思?

更新 2026-07-12 00:07:11

扩展释义

什锦乌石参,是广东揭阳一带的传统名菜,属粤菜系。以乌石参、鸡丁、肫丁、蟹肉等为主料烹饪而成,为夏季高级汤菜。

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