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火烘鱼

huǒ hōng yú

ㄏㄨㄛˇ ㄏㄨㄥ ㄩˊ

「火烘鱼」是什么意思?

更新 2026-07-10 23:00:57

扩展释义

火烘鱼是一道沿江菜,可以用作健脾开胃调理。软嫩微酥,带有烟熏香味,以食醋相佐,别具风格。2018年9月,被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。

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