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牛蒡泼蛋

niú bàng pō dàn

ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ ㄆㄛ ㄉㄢˋ

「牛蒡泼蛋」是什么意思?

更新 2026-07-11 05:15:35

扩展释义

牛蒡泼蛋是一道菜品,属于粤菜,主要原料是牛蒡(切丝)、猪肉(切丝),配料是鸡蛋,调料为味精、花生油、食用盐等,通过水煮、炒制的做法而成。

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