芹菜炒豆干

「芹菜炒豆干」是什么意思？

更新 2026-07-13 00:32:44

• 拼音字母qin cai chao dou gan
• 首字母qccdg
• 注音符号ㄑㄧㄣ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄉㄡ ㄍㄢ

扩展释义

芹菜炒豆干，是菜谱的一种做法，也是是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴，主要的原料是芹菜与豆干，辅料是油盐、味素、胡椒粉等。在做这道菜时尽量炒的时间控制在比较少的区间内，否则容易使芹菜的口感变老。

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