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凉拌鸡肉生参

liáng bàn jī ròu shēng cān

ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄕㄥ ㄘㄢ

「凉拌鸡肉生参」是什么意思?

更新 2026-07-10 23:43:07

扩展释义

1.将鸡、生姜、蒜头、香叶、水一起放入锅中,中火炖煮1小时。2.捞出鸡,去皮、骨,肉撕成细丝;鸡汤去杂质、浮油,过滤放凉备用;水参去头洗净,斜切成薄片,小黄瓜切细丝·3.鸡汤、豆浆加盐调味。4.将鸡丝、参片、黄瓜丝摆入盘中,淋入冷却的豆浆鸡汤即可。功效:温中益气,活血调经,祛病抗癌,增强免疫力。

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