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牛蹄筋
niú tí jīn
ㄋㄧㄡˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
「牛蹄筋」是什么意思？
更新 2026-07-11 06:48:55
- 拼音字母niu ti jin
- 首字母ntj
- 注音符号ㄋㄧㄡ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
扩展释义
牛蹄筋是一道菜品，制作原料主要有牛蹄筋、料酒、盐扥等，滑爽酥香，味鲜口利，有益气补虚，温中暖中的作用。
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