紫香芥

「紫香芥」是什么意思？

更新 2026-07-17 17:50:41

• 拼音字母zi xiang jie
• 首字母zxj
• 注音符号ㄗ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄝ

扩展释义

紫香芥是一道菜品，它的主要食材是咸头芥，将咸头芥削去头尾根须切成片后配上白糖、曲酒等调料搅拌后放入缸内，使芥片充分酱渍，约7-10日后成熟。

拆字组词

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