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糖螺蛳转

táng luó sī zhuǎn

ㄊㄤˊ ㄌㄨㄛˊ ㄙ ㄓㄨㄢˇ

「糖螺蛳转」是什么意思?

更新 2026-07-12 04:39:46

扩展释义

糖螺蛳转是北京地区特色传统小吃。北京人吃小吃讲究个起名实在,螺蛳转就是其中之一,因形似螺蛳而得名。老北京人把当天售不完的螺蛳转用微火烤干水分再卖,称之为"干焙儿",干香 耐嚼,满口酥脆。

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