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香菇珍珠丸子

xiāng gū zhēn zhū wán zi

ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄨㄢˊ ㄗ˙

「香菇珍珠丸子」是什么意思?

更新 2026-07-10 20:11:24

扩展释义

材料:猪肉末 鲜香菇 米 姜 香油 生抽 鸡精 鸡蛋 葱 盐制作:1 把鸡蛋 姜末 葱花 香油 生抽 鸡精 淀粉 盐放入一个大容器里,充分搅拌 2 加入猪肉末向一个方向充分搅拌 3 香菇洗净切碎 4 放入拌好的肉末里,加适量盐尽量搅拌均匀 5 头天晚上泡米 6 开始做丸子 :用1勺子舀适量的肉末在手心反复摔打,放入沥干水份的米粒中滚一转,放入盘中即可 7 做好的丸子加枸杞点缀,入蒸锅大火蒸15分钟即可

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