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白汁圆菜
bái zhī yuán cài
ㄅㄞˊ ㄓ ㄩㄢˊ ㄘㄞˋ
「白汁圆菜」是什么意思？
更新 2026-07-19 12:31:41
- 拼音字母bai zhi yuan cai
- 首字母bzyc
- 注音符号ㄅㄞ ㄓ ㄩㄢ ㄘㄞ
扩展释义
白汁圆菜是江苏苏州的一道特色传统名菜。做法是将圆菜切成块状，辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料后煮熟。特点为卤汁明亮稠浓，口味咸中带甜。
拆字组词
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