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锅盔回锅肉
guō kuī huí guō ròu
ㄍㄨㄛ ㄎㄨㄟ ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄖㄡˋ
「锅盔回锅肉」是什么意思？
更新 2026-07-18 00:20:22
- 拼音字母guo kui hui guo rou
- 首字母gkhgr
- 注音符号ㄍㄨㄛ ㄎㄨㄟ ㄏㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄖㄡ
扩展释义
锅盔回锅肉是一道四川的地方特色面食，属于川菜，外酥内软，有面粉特有的香甜回味。本菜是将带皮的五花肉、卷心菜、锅盔放油锅中，用豆瓣酱翻炒后，加入少量高汤煮熟即可，是一道亦饭亦菜的美食。
拆字组词
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