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干煸牛肉

gàn biān niú ròu

ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

「干煸牛肉」是什么意思？

更新 2026-07-18 07:56:47

扩展释义

干煸牛肉是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系。此菜色泽鲜亮，味道独特。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用；感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

拆字组词

干 煸 牛 肉

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