脆炸大肠

「脆炸大肠」是什么意思？

更新 2026-07-13 01:07:54

• 拼音字母cui zha da chang
• 首字母czdc
• 注音符号ㄘㄨㄟ ㄓㄚ ㄉㄚ ㄔㄤ

扩展释义

脆炸大肠是一道菜品。猪大肠经炸后，色泽金黄，外脆、里嫩、味香，广东人认为可与烧鹅媲美，故有“无皮烧鹅”之称。可用于补虚养身调理、气血双补调理、痔疮调理。

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