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三鲜素鱼肚

sān xiān sù yú dù

ㄙㄢ ㄒㄧㄢ ㄙㄨˋ ㄩˊ ㄉㄨˋ

「三鲜素鱼肚」是什么意思?

更新 2026-07-12 00:46:08

扩展释义

三鲜素鱼肚是素食菜谱之一,以香菇为制作主料,三鲜素鱼肚的烹饪技巧以烧菜为主,口味属于咸鲜味。口感:形似鱼肚,滑润鲜美,营养丰富。此菜是北京功德林素菜馆名菜之一。以油面筋为主料,配以香菇、鲜笋,油炸后锅塌而成,形似鱼肚,滑润鲜美,营养丰富。

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