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酱茄子
jiàng jiā zi
ㄐㄧㄤˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
「酱茄子」是什么意思？
更新 2026-07-18 11:06:15
- 拼音字母jiang jia zi
- 首字母jjz
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ
扩展释义
酱茄子是一道特色名菜，属于东北菜系，主要食材是茄子、酱，主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色，鲜嫩甘美，酱香浓郁，咸甜适口，略带酸味，肉质松软，风味独特。
拆字组词
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