查询结果
糯米酿苦瓜
nuò mǐ niàng kǔ guā
ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄋㄧㄤˋ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
「糯米酿苦瓜」是什么意思？
更新 2026-07-17 18:18:43
- 拼音字母nuo mi niang ku gua
- 首字母nmnkg
- 注音符号ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄋㄧㄤ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ
扩展释义
糯米酿苦瓜是客家人常做的菜式。苦瓜名虽苦，但其实苦尽甘来，甘香瓜味留在口腔历久不散，夏秋之际吃可去燥解毒。常见酿苦瓜的馅料是糯米加虾仁。糯米可以增加肉的黏度，除了令口感更饱实外，还可以中和苦瓜的苦味；如果喜欢苦瓜的原味，可以只用简单的猪肉馅酿入其中。另外，也可以用豆芽、竹笋及蔬菜代替传统的猪肉馅，使其口感更清新。端午节玉林人家餐桌上的酿苦瓜是绝对少不了的，苦瓜酿糯米是玉林人最常见的烹饪据说这与玉林夏季气候潮湿多雾有关所以饮食上养成宜温热忌寒冷的特点。
拆字组词
相关词语
- 不已查含义
- 亚暗转棘蝇查含义
- 临界气膜厚度查含义
- 伏魔禅寺查含义
- 光泽锥花查含义
- 创富中心查含义
- 刘玉贞查含义
- 刘禄存查含义
- 医学院查含义
- 双醋酚丁查含义
- 叶萼龙胆查含义
- 吴山村查含义
- 周德林查含义
- 地瓜粉查含义
- 大台站查含义
- 完颜合达查含义
- 孔头蛇塘鳢查含义
- 带症丸查含义
- 平行轴齿轮副查含义
- 崔小镇查含义
- 底斑磨塘鳢查含义
- 插标查含义
- 梦幻拍档查含义
- 海阳一中查含义
- 火舞黄沙查含义
- 王梓查含义
- 猴头沟乡查含义
- 瘤胸金花天牛查含义
- 百里香属查含义
- 秦亮查含义
- 给力查含义
- 羽蹈烈火查含义
- 细蓼仔查含义
- 耿智查含义
- 荣湾镇查含义
- 虚实失度查含义
- 蝇头楷查含义
- 解诚查含义
- 超然远引查含义
- 阿夫唑嗪查含义
- 铭阳查含义
- 长福西街查含义
- 陈玄奘查含义
- 黑龙山棘蝇查含义
- 蠡县国土局查含义
- 古瑞德查含义
- 超者雷登查含义
- 舔足游戏查含义
- 魔偶狩猎者查含义
- 侏鹤鸵查含义