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曲靖蒸饵丝
qū jìng zhēng ěr sī
ㄑㄩ ㄐㄧㄥˋ ㄓㄥ ㄦˇ ㄙ
「曲靖蒸饵丝」是什么意思？
更新 2026-07-18 15:42:00
- 拼音字母qu jing zheng er si
- 首字母qjzes
- 注音符号ㄑㄩ ㄐㄧㄥ ㄓㄥ ㄦ ㄙ
扩展释义
饵是云南的一种传统风味食品。云南人喜欢吃饵，更擅长制作饵。云南饵品种繁多，较有名气的有昆明端仕街的小锅卤饵、巍山肉饵块丝、回族的烧饵夹卤牛肉、腾冲的炒饵以及火腿鸡杂饵丝等等。而下面要介绍的曲靖蒸饵丝，则堪称一绝。要说曲靖的蒸饵丝，时间可以追溯到上个世纪
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