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肉圆果
ròu yuán guǒ
ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ ㄍㄨㄛˇ
「肉圆果」是什么意思？
更新 2026-07-18 06:03:15
- 拼音字母rou yuan guo
- 首字母ryg
- 注音符号ㄖㄡ ㄩㄢ ㄍㄨㄛ
扩展释义
肉圆果是用上等的番薯粉和着瘦肉、芋头、荸荠、香菇、藕丁、墨鱼等配料制作而成的一种小吃。肉圆果为江西省上饶市的一种特色小吃，流行于上饶境内的信州、广丰、铅山等地。肉圆果一蒸出来就可以吃，刚出笼的肉圆果柔软嫩滑口感很好。待铺开冷却之后，可以存放较长的时间。以前，肉圆果在上饶民间算得上是比较贵重的食品，人们只在年关制作食用，用于正月接待客人（做汤、炒菜或单独蒸热吃）。早已不受时令限制，自家随时可做；菜场上也时常有卖，食用方便。 肉圆果寓意“团团圆圆”。
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