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脆香炸春卷

cuì xiāng zhà chūn juǎn

ㄘㄨㄟˋ ㄒㄧㄤ ㄓㄚˋ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢˇ

「脆香炸春卷」是什么意思?

更新 2026-07-10 15:25:13

扩展释义

脆香炸春卷是一道美食。越南很多食物的做法和中国食物有相似之处,就像这道炸春卷。在越南,春卷是很常见、很民间的小食,不论是在街头的小馆或者家里的饭桌上都可以吃到地道的春卷。春卷的吃法也有两种:一种是用春卷皮裹上熟的馅料或可生食的食材,如煮熟的虾、青菜等蘸着鱼露调成的味汁食用;另外一种则是用油炸得酥酥脆脆的,再蘸着味汁食用。

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