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晋南醪糟

jìn nán láo zāo

ㄐㄧㄣˋ ㄋㄢˊ ㄌㄠˊ ㄗㄠ

「晋南醪糟」是什么意思?

更新 2026-07-13 00:23:06

扩展释义

晋南醪糟是山西传统的特色甜点小吃,它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米,还因为用独特的灶具与奇特的酿制方法。最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上,距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会,来此观光的游客络绎不绝,人山人海,解渴生津的醪糟便应运而生。

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