蒜汁煎绿茄子

「蒜汁煎绿茄子」是什么意思？

更新 2026-07-18 18:54:38

• 拼音字母suan zhi jian lv jia zi
• 首字母szjljz
• 注音符号ㄙㄨㄢ ㄓ ㄐㄧㄢ ㄌㄩ ㄐㄧㄚ ㄗ

扩展释义

材料绿茄子，红甜椒，蒜，盐，水，淀粉，橄榄油做法1、2瓣蒜切碎+一点点红椒碎+少许盐+2勺凉白开，搅匀，盖上保鲜膜冰镇。 2、一个绿茄子切半圆片，用盐略腌，滗掉水，拌少许淀粉，薄薄的。 3、用橄榄油将茄子片煎熟，堆在盘子里，吃的时候把冰好的蒜汁浇在上面，拌匀。

拆字组词

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