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炸虾饺
zhà xiā jiǎo
ㄓㄚˋ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠˇ
「炸虾饺」是什么意思？
更新 2026-07-10 19:38:38
- 拼音字母zha xia jiao
- 首字母zxj
- 注音符号ㄓㄚ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠ
扩展释义
制作虾饺的方法是先用生虾肉500克，以慢火煮过的1000克熟虾肉不断混合调配，再用卤肉汁蒸透。取出後经调味制馅，此时虾肉馅会冒出香浓的味来，以面皮包裹，虾饺垃便做成了。刚炸出的虾饺，酥脆可口，除鲜虾味外还有牛肉丁加杏仁果的味道。
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