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上海红烧肉
shàng hǎi hóng shāo ròu
ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
「上海红烧肉」是什么意思？
更新 2026-07-19 02:09:05
- 拼音字母shang hai hong shao rou
- 首字母shhsr
- 注音符号ㄕㄤ ㄏㄞ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ
扩展释义
上海红烧肉是一道美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。这道菜能体现出浓油赤酱的特色，靠火候功夫，可以做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道来。
拆字组词
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