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香辣排骨
xiāng là pái gǔ
ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
「香辣排骨」是什么意思？
更新 2026-07-17 15:36:48
- 拼音字母xiang la pai gu
- 首字母xlpg
- 注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄆㄞ ㄍㄨ
扩展释义
香辣排骨，家常菜。食材主要有原味排骨，辅料：油辣椒、黄豆酱、油泼辣子，调料：蒜泥、姜末、冰糖、生抽。做法，锅中放油，油烧至五成热放入姜末，炒香，然后翻入排骨下排骨，与油泼辣子与油辣椒，生抽翻炒均匀后加入水，没过排骨为宜。大火烧开后加入冰糖，豆瓣酱转中火待汤汁浓郁时，大火收汁，撒上葱丝即可。做法简单，口感饱满。
拆字组词
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