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火腿炖肘子
huǒ tuǐ dùn zhǒu zi
ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄡˇ ㄗ˙
「火腿炖肘子」是什么意思？
更新 2026-07-17 16:52:45
- 拼音字母huo tui dun zhou zi
- 首字母htdzz
- 注音符号ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ ㄉㄨㄣ ㄓㄡ ㄗ
扩展释义
火腿炖肘子，是今镇江、扬州一带的美食，美其名曰“金银蹄”，亦称“煨火肘”。制作材料有火腿肘子、食盐等。
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