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傣味火烧干巴

dǎi wèi huǒ shāo gàn bā

ㄉㄞˇ ㄨㄟˋ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ ㄍㄢˋ ㄅㄚ

「傣味火烧干巴」是什么意思?

更新 2026-07-10 20:07:58

扩展释义

傣味火烧干巴,产自美丽的西双版纳,出自傣家姑娘精心细致的烹制。以精选的上等牛肉,配以版纳独有的植物香料,采用火炭烧烤“并窝”的方法烤制而成,当牛肉烤至褐红油润,用木锤轻轻敲打成丝状,食之,喷香可口,其奇妙滋味是不可多得的牛肉佳品。

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