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酥炸生蚝

sū zhà shēng háo

ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄕㄥ ㄏㄠˊ

「酥炸生蚝」是什么意思?

更新 2026-07-10 20:13:30

扩展释义

本品为潮汕地区传统名菜,颜色鹅黄,外焦里嫩,蚝油鲜美,齿颊留香。如脆浆急用,可用冷水和面粉,加入发酵粉20克、猪油150克调和即可。

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