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西湖莼菜汤
xī hú chún cài tāng
ㄒㄧ ㄏㄨˊ ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ ㄊㄤ
「西湖莼菜汤」是什么意思？
更新 2026-07-17 14:46:38
- 拼音字母xi hu chun cai tang
- 首字母xhcct
- 注音符号ㄒㄧ ㄏㄨ ㄔㄨㄣ ㄘㄞ ㄊㄤ
扩展释义
西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。莼菜翠绿，鸡白腿红，色彩鲜艳，滑嫩清香，汤纯味美，是浙江杭州地区传统名菜。
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