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宁波烧鹅
níng bō shāo é
ㄋㄧㄥˊ ㄅㄛ ㄕㄠ ㄜˊ
「宁波烧鹅」是什么意思？
更新 2026-07-13 00:02:25
- 拼音字母ning bo shao e
- 首字母nbse
- 注音符号ㄋㄧㄥ ㄅㄛ ㄕㄠ ㄜ
扩展释义
宁波烧鹅是将活鹅宰杀后，脱毛去除内脏洗净，挂起将水份晾干，在鹅的腹内加入调味料，鹅身上抹上蜂蜜，放入炭炉中烤熟即可。本菜含有丰富的蛋白质和微量元素，肉质鲜美，外酥里嫩，特别适合老年人及三高人群食用。
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