盐酸菜烧鱼

「盐酸菜烧鱼」是什么意思？

更新 2026-07-18 20:38:52

• 拼音字母yan suan cai shao yu
• 首字母yscsy
• 注音符号ㄧㄢ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄕㄠ ㄩ

扩展释义

盐酸菜烧鱼是以鱼、大蒜、辣椒、糯米甜酒等食材制成的一道美食。明代徐霞客游经贵州时，曾品尝过盐酸菜，清代时又成为贡品。现是贵阳市的优质名肴。

拆字组词

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