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蛋黄羹

dàn huáng gēng

ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄥ

「蛋黄羹」是什么意思?

更新 2026-07-11 11:43:24

扩展释义

蛋黄羹,是一道以鸡蛋黄为主要材料所制成的羹类甜品。制作时蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩,蛋黄羹软嫩,鲜香,营养十分丰富。比较适宜10个月以上的婴儿食用。

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