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三鲜脱骨鱼

sān xiān tuō gǔ yú

ㄙㄢ ㄒㄧㄢ ㄊㄨㄛ ㄍㄨˇ ㄩˊ

「三鲜脱骨鱼」是什么意思?

更新 2026-07-12 09:43:05

扩展释义

三鲜脱骨鱼是一道江苏传统名菜,属于苏菜系。以鲤鱼为制作主料,辅以猪肉,鸡肫等,三鲜脱骨鱼的烹饪技巧以烧菜为主咸鲜味,口味属于。此菜鱼形完整,鱼肉鲜嫩,腹藏三鲜,别具风格。

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