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喀什馕坑肉

kā shén náng kēng ròu

ㄎㄚ ㄕㄣˊ ㄋㄤˊ ㄎㄥ ㄖㄡˋ

「喀什馕坑肉」是什么意思?

更新 2026-07-10 19:55:30

扩展释义

喀什馕坑肉是新疆喀什的一道美食,用羊肉等食材制作而成。新疆独特的美食,选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成。烤肉色泽焦黄,食用时蘸上特制调料或盐,香嫩可口。此外,馕坑中还可以烤鸡及其他食物。

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