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光村沙虫
guāng cūn shā chóng
ㄍㄨㄤ ㄘㄨㄣ ㄕㄚ ㄔㄨㄥˊ
「光村沙虫」是什么意思？
更新 2026-07-18 15:18:53
- 拼音字母guang cun sha chong
- 首字母gcsc
- 注音符号ㄍㄨㄤ ㄘㄨㄣ ㄕㄚ ㄔㄨㄥ
扩展释义
光村沙虫 -又称”海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。沙虫是一种高蛋白的补品。儋州的光村滩涂资源丰富，盛产沙虫。出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。据说当地渔民讲在大月亮的晚上，沙虫浮到浅海水面0时所捕捞的为最佳，特具补肾壮阳之效。光村的沙虫做法通常有两种，即爆炒和煮汤。其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。光村沙虫 惟有光村镇海边浅海生长的沙虫品质最优。光村沙虫个肥味美,其蛋白质容易被人体吸收,是滋补的营养食品。沙虫可清蒸、鲜炒,也可新鲜下汤,沙虫汤味道鲜美，肉质爽脆.沙虫也可晒干加工, 沙虫干是送礼上品。
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