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蒜泥拌蚕豆
suàn ní bàn cán dòu
ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ ㄅㄢˋ ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ
「蒜泥拌蚕豆」是什么意思？
更新 2026-07-10 13:42:00
- 拼音字母suan ni ban can dou
- 首字母snbcd
- 注音符号ㄙㄨㄢ ㄋㄧ ㄅㄢ ㄘㄢ ㄉㄡ
扩展释义
原料配方嫩蚕豆一斤 蒜泥一两 食盐五钱 味精十粒酱油三钱 醋三钱 熟油辣椒二两制作过程把嫩蚕豆拣洗干净，入开水锅里煮熟，捞出控去水分，放入食盐拌匀。接着将蒜泥、味精、酱油、醋、熟油辣椒调成汁，倒入蚕豆里再搅拌均匀即可装盘。食品特点香嫩带辣，酒饭均宜。
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